唐伯府红烧复合调味汁,色泽红润漂亮,让人食欲!

发布者:浩东  阅读次数:425  发布时间:2019/9/3 18:44:46

    红烧肉是一道经典的传统鲁菜代表之一,用五花肉作为主料。经过上色,焖煮等一系列烹饪技法,出锅后颜色红润,色泽诱人,香糯软甜,入口即化,越吃越好吃,深得大家的喜欢。唐伯府红烧复合调味汁,色泽红润漂亮,让人食欲!

    唐伯府红烧复合调味汁,色泽红润漂亮,让人食欲!

    红烧肉的经典做法:

    食材准备:带皮五花肉两斤、葱头、生姜、辣椒、八角、盐、香叶、料酒、冰糖、葱花。

    方法步骤:

    1、首先热锅,将整块的五花肉猪皮面按在锅中来回滚动,用力按压到略微出现焦痕,冲洗干净后切成均匀的小块;

    2、准备好葱段、姜片、蒜末、干辣椒、八角、香叶放在盘中;

    3、在锅内倒入少许油,把五花肉放进去煎到表皮金黄,然后取出,准备好的冰糖加水熬化开,当开始冒出白色气泡的时候,加水,小火继续搅拌等到变成淡黄色的时候关火倒出;

    4、锅内倒少许油,把葱段、姜片、蒜末、八角、香叶、干辣椒放到锅里爆香,出香后把五花肉放进锅里翻炒,加入料酒,糖色,等到翻炒到上色均匀后加入热水没过肉块;

    5、盖上锅盖,大火烧开后转中火慢煨四十分钟左右,等到收汁时,加盐,开大火收汁后出锅。

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    唐伯府红烧复合调味汁的产品简介:

    品牌:唐伯府

    品名:红烧复合调味汁

    净含量:1L

    生产日期:见打码

    保质期:见打码

    贮存条件:置于阴凉干燥处

    食用方法:适用于烹饪红烧肉、红烧鸡翅等红烧菜肴

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