用鹿佳红烧调味汁,各类红烧菜,一瓶全搞定!
发布者:小平 阅读次数:770 发布时间:2017/10/23 15:28:51
红烧是受大众喜爱的一种烹饪方式,同时也是考验烹饪水平的一类菜,烧的不好菜品就会发黑,变味,实在是技术活。如果你是厨房新手,那这瓶鹿佳红烧调味汁可以说能帮上大忙了!鹿佳红烧调味汁,适用于红烧、炖菜等,炒菜上色,味道鲜美,回味悠长!
天气越来越冷了,这些菜做给家人、爱人、朋友吃,温暖秋冬,温暖人心。不要怕难哦,这些都是简单的步骤了,都是因为有了鹿佳红烧调味汁,省去多余烹饪流程,轻松做好菜!
红烧猪蹄:
原料:猪蹄、冰糖、香料、鹿佳红烧调味汁、盐等
步骤:猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。
2.锅里放油,放冰糖,小火到融化。倒入猪蹄,翻炒至均匀上色。放入香料,炒出香味,放入料酒,加入适量鹿佳红烧调味汁,五香粉,炒均匀。
3.转砂锅,小火炖一个小时左右,加盐调味,大火收汁,到汤汁浓郁即可。
红烧鸡块:
原料:鸡肉、食盐、葱、料酒、蒜、鹿佳红烧调味汁、土豆
做法:1.提前把鸡肉切成块,用盐、油、鹿佳红烧调味汁腌半小时;
2.热锅,稍微多放一点油,把鸡肉放进去干炒,肉断血后加入葱蒜辣椒炒香;
3.加入鹿佳红烧调味汁,也可以把之前腌制鸡肉的酱料倒进去,加水没过鸡肉;
4.加入土豆块炖熟以后,加入一到两勺糖,盐根据自己口味,收汁即可出锅。
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